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Nuevo producto
Plancha eléctrica rectificada para encimera serie 750. Ideal para cualquier tipo de negocio de hosteleria.
Permiten la preparación rápida de alimentos. Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Termopar de seguridad.
El modelo FTE7504S de Fainca es una plancha fry-top de sobremesa con placa rectificada de 15 mm de espesor, pensada para cocinas profesionales que requieren potencia eléctrica, superficie compacta y facilidad de limpieza. Ideal para instalar sobre mesas neutras o mobiliario modular, es una solución profesional para uso diario.
Fabricante: Fainca
Referencia: FTE7504S
Tipo: Fry-top eléctrico sobremesa
Superficie: rectificada lisa, espesor 15 mm
Medidas: 400 x 750 x 400 mm
Peso: 47 kg
Potencia: 4,5 kW
Tensión: 380 V / trifásico (3+N)
Uso ideal: hoteles, colectividades, cafeterías, obradores
Montaje: sobremesa
Ventajas: bajo consumo, calentamiento progresivo, fácil limpieza, sin necesidad de extracción compleja
Si tienes poco espacio pero no quieres renunciar a una plancha de cocción profesional, esta es tu opción. Con solo 400 mm de ancho, es perfecta para integrar en estaciones de cocinado, food trucks, buffets o servicios de cocina en vivo. Silenciosa, limpia, y sin las exigencias del gas.
El formato sobremesa de este modelo permite una instalación muy flexible: colócala sobre una mesa neutra, encimera o incluso en el interior de una vitrina técnica. Su placa rectificada asegura una cocción homogénea, rápida y con fácil deslizamiento de alimentos, evitando adherencias.
La electricidad industrial de 380 V garantiza potencia real y continua, sin pérdidas. Además, reduce riesgos en espacios sin ventilación o sin acceso a gas. Ideal para espacios cerrados.
El tipo de energía disponible: este modelo funciona con 380 V / 3N, perfecto para instalaciones industriales.
El tipo de superficie: la placa rectificada asegura una cocción más controlada, con fácil limpieza.
El espacio disponible: con solo 400 mm de ancho, cabe en cualquier línea modular o encimera técnica.
El volumen de trabajo: 4,5 kW es suficiente para desayunos, plancha continua o elaboraciones rápidas.
Porque hay muchos negocios que necesitan una plancha profesional pero no tienen instalación de gas. Este modelo es la respuesta: compacto, eléctrico, seguro y con la calidad de Fainca. Lo recomendamos para cafeterías, hoteles o como apoyo en líneas de cocina múltiples.
Fainca HR es sinónimo de cocción profesional española. Sus fry-tops ofrecen un equilibrio perfecto entre durabilidad, rendimiento y precio. En EquipoH trabajamos con ellos desde hace años, porque su servicio técnico responde y los equipos aguantan el ritmo real de cocina.
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