Bandeja gastronorm 1/1 lisa 20mm de profundidad

Catálogo de bandejas lisas gastronorm

La cubeta GN 1/1 – 20 de Romagsa es un recipiente gastronorm de acero inoxidable, sin asas, de alta durabilidad y adaptado a cualquier cocina profesional que trabaje con bandejas GN.
Con una medida estándar 530 x 325 mm y una profundidad de 20 mm, es ideal para mise en place, servicio en frío, uso en vitrinas refrigeradas o líneas de pase caliente.

Gracias a su construcción lisa y formato plano, permite un servicio ordenado y rápido, manteniendo la higiene y la trazabilidad alimentaria.

Características técnicas de la cubeta GN 1/1 – 20

• Fabricante: Romagsa

• Modelo: GN 1/1 – 20

• Tipo: Cubeta lisa gastronorm

• Tamaño GN: 1/1 (530 x 325 mm)

• Profundidad: 20 mm

• Capacidad: 1,8 litros

• Material: Acero inoxidable

• Acabado: Liso sin asas

• Apilable: Sí

• Compatible con: vitrinas, carros GN, cámaras, hornos y abatidores

• Uso intensivo: sí

• Apta para cocción, refrigeración, preparación y servicio

¿Necesitas bandejas gastronorm para mise en place o porcionado?

Este modelo es ideal para restaurantes que necesitan tener preparaciones listas para servicio o para organizar ingredientes con higiene y eficiencia.

Bandeja lisa GN 1/1 – 20: formato profesional, capacidad justa

• Compacta, ligera y de fácil manipulación

• Compatible con todo el sistema GN

• Ideal para presentación en vitrinas frías o calientes

• Acero inoxidable higiénico y duradero

Puedes combinar esta bandeja con otras de mayor profundidad (GN 1/1 – 40 o 65) sin perder compatibilidad, manteniendo el formato y sistema GN estandarizado.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir recipientes gastronorm que realmente necesitas?

• Tipo de aplicación (servicio en barra, mise en place, cocción, regeneración…)

• Profundidad adecuada según la elaboración

• Compatibilidad con vitrinas, hornos y abatidores

• Necesidad de bandejas perforadas, tapas o apilado eficiente

¿Por qué lo recomienda Equipo H?

Porque es la cubeta básica más versátil y estandarizada para cualquier cocina profesional.
La recomendamos para bares, caterings, cocinas centrales y cualquier línea de servicio GN 1/1.

Sobre ROMAGSA

Romagsa produce equipamiento gastronorm de acero inoxidable certificado para uso profesional.
Sus cubetas son resistentes, fáciles de limpiar y 100% compatibles con el ecosistema GN.

¿Dudas entre GN 1/1 o GN 1/2 para tu barra o vitrina?

Escríbenos al chat. En EquipoH te ayudamos a escoger el formato y profundidad ideal.