Cocción

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  • HORNO ELÉCTRICO PARA PANADERIA PUFF PFEN084 DE LAINOX

    HORNO ELÉCTRICO PARA PANADERIA PUFF PFEN084 DE LAINOX El socio eficaz y fiable para tu punto caliente, laboratorio o punto de venta. ¡Descubre la Revolución en Panadería, con los hornos de última tecnología de Lainox, en EquipoH! Más información en la FICHA DEL PRODUCTO ⬇

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  • COCINA REPAGAS CG-530 3 QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas REPAGAS CG-530, con de tres quemadores. Es una linea de cocina muy potente de fondo 550mm, ideal para restaurantes, bares, caterings y colectividades que requieran de la gama muy eficiente con sobre y frontal realizados en inox. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    1,762.50 € 2,350.00 €
  • Bandeja rejilla 2/3 para horno

    Bandeja rejilla 2/3 para horno. Ideal para asados, regenerar, deshidratar, cualquier tipo de cocción que se requiera un buen flujo del aire en el proceso. Medida de bandeja gastronorm 2/3 en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 354x325mm

    23.20 € 29.00 €
  • HORNO PARA PIZZA ELÉCTRICO CUPPONE TIZIANO TZ230/1M

    Horno para pizza eléctrico y analógico de Cuppone modelo Tiziano TZ230/1M con capacidad para 2 pizzas de 300 mm y 1 de 450 mm. Ideal pizzerias y restaurantes y establecimeintos donde se sirven pizzas de calidad. Cuppone es un fabricante italiano con muy buen producto, con modelos para cubrir todo tipo de necesidades.

  • Marmita Industrial a gas MAG50 Jemi

    Marmita industrial a gas de calentamiento directo marca Jemi modelo MAG50 de 50 litros de capacidad. Marmita "pequeña" de 50L de capacidad con tapa hermética realizada en acero.  Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    5,698.00 € 7,400.00 €
  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL de sobremesa Josper HJX-PRO-Mini

    Horno de carbón de sobremesa Josper HJX-PRO-Mini  para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.

  • PLANCHA HOSTELERIA A GAS FAINCA HR FT7508S

    Plancha rectificada para encimera a gas serie 750 FAINCA HR  FT7508S Permiten la preparación rápida de alimentos. Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Termopar de seguridad

    1,571.25 € 2,095.00 €
  • Bandeja rejilla 2/1 para horno

    Bandeja rejilla 2/1 para horno. Ideal para asados, regenerar, deshidratar, cualquier tipo de cocción que se requiera un buen flujo del aire en el proceso. Medida de bandeja gastronorm 2/1 en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 650x530mm

    37.60 € 47.00 €
  • HORNO PARA PIZZA ELÉCTRICO CUPPONE TIZIANO TZ230/2M

    Horno para pizza eléctrico y analógico de Cuppone modelo de 2 cámaras Tiziano TZ230/2M con capacidad para 2+2 pizzas de 300 mm y 1+1 de 500mm. Ideal pizzerias y restaurantes y establecimeintos donde se sirven pizzas de calidad. Cuppone es un fabricante italiano con muy buen producto, con modelos para cubrir todo tipo de necesidades.

  • Marmita Industrial a gas MAG50l Jemi

    Marmita industrial a gas de calentamiento indirecto marca Jemi modelo MAG50l de 50 litros de capacidad. Marmita "pequeña" de 50L de capacidad con tapa hermética realizada en acero.  Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    6,729.80 € 8,740.00 €
  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL de sobremesa Josper HJX-PRO-S80-W (Atemperador)

    Horno de carbón de sobremesa Josper HJX-PRO-S80-W con atemperador para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.

  • PLANCHA HOSTELERIA A GAS FAINCA HR FT7506SCR

    Plancha de cromo duro rectificada para encimera a gas serie 750. Ideal para cualquier tipo de negocio de hosteleria. Permiten la preparación rápida de alimentos. Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Termopar de seguridad.

    1,638.75 € 2,185.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

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