Cocción

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  • HORNO PROFESIONAL PARA PANADERIA FM RXD 604 PLUS V2’4

    Horno industrial eléctrico de la marca FM modelo RXD 604 PLUS V2’4. Se trata de un horno compacto baguetero profesional muy completo con 4 bandejas que será una muy buena opción para panaderías y pastelerías que nos dará un resultado de gran calidad y una cocción uniforme incluso en productos congelados. Con Steam control yrecetario personalizable.

    2,002.50 € 2,670.00 €
  • Marmita Industrial eléctrica MAGE50l Jemi

    Marmita industrial eléctrica de calentamiento indirecto marca Jemi modelo MAGE50l de 50 litros de capacidad. Marmita "pequeña" de 50L de capacidad con tapa hermética realizada en acero.  Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    6,729.80 € 8,740.00 €
  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL de sobremesa Josper HJX-PRO-M120-W (Atemperador)

    Horno de carbón de sobremesa Josper HJX-PRO-M120-W con atemperador para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.

  • HORNO PARA PIZZA 550 NAPOLITANO de PIZZA GROUP 5509C

    Horno para pizza eléctrico de PIZZA GROUP, modelo 5509C  Este horno es una opción de primera clase para aquellos que buscan un equipo confiable y de alto rendimiento para la preparación de pizzas. Con su diseño elegante, tecnología avanzada y resultados consistentes, este horno te permitirá ofrecer a tus clientes una experiencia gastronómica excepcional.

    ¡Solicita presupuesto!
  • PLANCHA HOSTELERIA A GAS FAINCA HR FT7508SCR

    Plancha de cromo duro para encimera a gas serie 750 FAINCA HR  FT7508SCR Permiten la preparación rápida de alimentos. Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Termopar de seguridad

    2,088.75 € 2,785.00 €
  • Marmita Industrial a gas MAG100 Jemi

    Marmita industrial a gas de calentamiento directo marca Jemi modelo MAG100 de 100 litros de capacidad. Marmita de 100L de capacidad con tapa hermética realizada en acero.  Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    5,467.00 € 7,100.00 €
  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL de sobremesa Josper HJX-PRO-L175-W (Atemperador)

    Horno de carbón de sobremesa Josper HJX-PRO-L175-W con atemperador para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.

  • Marmita Industrial eléctrica MAGE100l Jemi

    Marmita industrial eléctrica de calentamiento indirecto marca Jemi modelo MAGE100l de 100 litros de capacidad con tapa hermética realizada en acero.  Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    5,632.55 € 7,315.00 €
  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL Josper HJX-PRO-S80-WTD con mesa, cajón y atemperador

    Horno de carbón de sobremesa Josper HJX-PRO-S80-WTD con mesa, cajón y atemperador para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro...

  • HORNO INDUSTRIAL A GAS RATIONAL iCOMBI CLASSIC 10 1-1

    Horno industrial a gas Rational iCOMBI CLASSIC 10 1-1 con capacidad para 10 bandejas GN1/1. ¿Quieres asistir a una DEMO RATIONAL? apuntate aqui: https://landing.equipoh.com/demo-rational

  • Marmita Industrial a gas MAG150 Jemi

    Marmita industrial a gas de calentamiento directo marca Jemi modelo MAG150 de 150 litros de capacidad con tapa hermética realizada en acero.  Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    5,724.95 € 7,435.00 €
  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL Josper HJX-PRO-M120-T con mesa

    Horno de carbón de sobremesa Josper HJX-PRO-M120-T con mesa para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.

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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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