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HORNO A GAS MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND LUDT-111G

Referencia

Condición: Nuevo producto

Horno mixto programable A GAS Inoxtrend LUDT-111G, con capacidad para 11 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas.

Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.

FICHA DEL PRODUCTO

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Catálogo de hornos industriales mixtos directos – a gas
El LUDT-111G es un horno táctil GN 1/1 con alimentación a gas que combina lo mejor de dos mundos: ahorro energético y digitalización total del proceso de cocción.
Ofrece capacidad para 11 bandejas GN 1/1, con quemadores de 16 kW y solo 0,5 kW eléctricos para los controles, lo que lo hace ideal para cocinas con restricciones eléctricas o preferencia por gas.
Su panel táctil capacitivo de 7” permite una gestión profesional de ciclos, bandejas, recetas y limpieza automatizada.
Características técnicas del horno LUDT-111G
- Fabricante: Inoxtrend
- Modelo: LUDT-111G
- Tipo: Horno mixto a gas con panel táctil
- Capacidad: 11 GN 1/1
- Potencia gas: 16 kW
- Potencia eléctrica: 0,5 kW (1 x 230 V)
- Dimensiones: 817 x 898 x 1.060 mm
- Nº de comidas estimadas: 100
- Panel táctil de 7”
- Modos de cocción:
- Cocción a convección
- Cocción a vapor
- Cocción combinada
- Funcionalidades:
- Multilevel
- Multicooking
- 2 velocidades + autorreverse
- 3 programas de lavado
- Precalentamiento automático
- Cook & Hold
- Señales acústicas y luz LED
¿Tu cocina necesita gas, capacidad y control táctil?
El LUDT-111G está diseñado para cocinas exigentes que buscan rendimiento estable, ahorro eléctrico y tecnología útil para el día a día.
Perfecto para restaurantes, hoteles o centros que cocinan en volumen.
LUDT-111G: potencia a gas, control táctil, resultados seguros
- Bajo consumo eléctrico
- Producción de 100 comidas por ciclo
- Interfaz profesional
- Lavado automático incluido
- Ideal para cocinas profesionales que operan con gas
El panel del LUDT-111G es intuitivo, con iconografía clara y acceso rápido a funciones. Además, permite programar y guardar recetas para minimizar errores.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas?
- ¿Dispones de instalación a gas en tu cocina?
- ¿Requieres control táctil sin depender de alta potencia eléctrica?
- ¿Te interesa ahorrar tiempo y mejorar la trazabilidad de elaboraciones?
- ¿Trabajas con GN 1/1 y buscas lavados integrados?
¿Por qué lo recomienda Equipo H?
Porque el LUDT-111G ofrece versatilidad operativa y eficiencia energética.
Ideal para cocinas con procesos exigentes y necesidad de resultados homogéneos sin depender del suministro eléctrico.
Sobre Inoxtrend
Inoxtrend, especialista en hornos profesionales europeos, diseña soluciones táctiles adaptadas a las cocinas reales.
La gama LUDT destaca por su durabilidad, simplicidad de uso y prestaciones orientadas a la producción intensiva.
¿Prefieres gas pero quieres un horno con tecnología real?
Escríbenos al chat. En EquipoH te asesoramos para elegir el modelo que encaja con tu energía, espacio y volumen.
Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 820 x 900 x 1060 mm