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Horno industrial a gas FM STG 71M GAS de convección perfecto para hostelería, un modelo con capacidad para 7 bandejas de GN 1/1 .Con panel manual regulable en temperatura, tiempo y humedad.
POSICIÓN DE LA BANDEJA EN TRANSVERSAL
Simplicidad y precio ideal para cualquier tipo de negocio de hosteleria y tienda de alimentación.
El horno mixto STG 71 M GAS de FM Industrial es una opción de alto rendimiento para cocinas profesionales que necesitan velocidad, fiabilidad y precisión en sus procesos.
Diseñado para cocinas de restaurantes, colectividades y obradores exigentes, este horno funciona con gas, alcanzando hasta 14 kW (12.040 kcal/h) de potencia térmica.
Soporta un uso intensivo, ideal para servicios de alto volumen, y permite cocinar con bandejas GN 1/1, con 7 niveles de cocción y una distancia entre bandejas de 67 mm.
Ref. fabricante: 710559
Dimensiones internas: 620 x 405 x 545 mm (An x F x Al)
Dimensiones externas: 790 x 900 x 840 mm (An x F x Al)
Potencia eléctrica: 650 W
Potencia gas: 14 kW / 12.040 kcal/h
Temperatura máxima: 250 ºC
Peso: 112 kg
Tensión: 230 V / 50-60 Hz
Conexión: Schuko monofásico
Capacidad: 7 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67 mm
Sistema de cocción: Gas con quemador Premix
Posición de bandejas: Transversal
Si gestionas una cocina donde cada minuto cuenta, sabes lo que es trabajar con equipos que no rinden o que tardan en recuperar temperatura. Este horno está pensado para ti: compacto, pero potente. Te permite trabajar con seguridad, agilidad y precisión, reduciendo tiempos y mejorando resultados.
Con su sistema Premix, la eficiencia energética y la distribución del calor son óptimas incluso en servicios exigentes.
Su diseño es limpio y profesional, la puerta con doble cristal te permite visualizar el interior sin pérdida de temperatura. Al trabajar con gas y solo 650 W eléctricos, es ideal para negocios que buscan ahorrar en costes energéticos sin sacrificar potencia.
Además, su estructura permite una limpieza rápida, y el espacio entre bandejas es ideal para producciones mixtas.
Este horno sustituye a varios equipos gracias a su versatilidad y ahorra tiempo, espacio y costes energéticos. El retorno de inversión se produce antes de lo que imaginas.
Capacidad real de producción: cuántos GN 1/1 necesitas usar simultáneamente.
Fuente de energía: gas o eléctrica según tu instalación.
Espacio disponible: este modelo tiene un fondo de 90 cm y una altura de 84 cm.
Frecuencia de uso: si trabajas en doble turno o en horas punta largas.
Perfil del responsable de compras: busca optimización energética, seguridad, y buen soporte técnico.
Porque conocemos lo que falla y lo que no. Este modelo es uno de los más estables en rendimiento a gas del mercado. Lo recomendamos a cocinas profesionales, caterings y colectividades que necesitan un horno fiable, de fácil mantenimiento y larga vida útil.
Con quemador Premix y eficiencia térmica, este horno no es para cualquiera: es para quienes saben lo que necesitan y no quieren problemas.
FM Industrial es una marca nacional con fabricación propia y foco técnico. Llevan décadas desarrollando hornos profesionales que se utilizan tanto en cocinas independientes como en grandes instalaciones.
Desde EquipoH, trabajamos con ellos porque dan soporte técnico real, y si algo no va, responden. No es una marca “barata”, es una marca robusta y fiable.
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