Catálogo de hornos mixtos profesionales
El horno mixto STG 71 M GAS de FM Industrial es una opción de alto rendimiento para cocinas profesionales que necesitan velocidad, fiabilidad y precisión en sus procesos.
Diseñado para cocinas de restaurantes, colectividades y obradores exigentes, este horno funciona con gas, alcanzando hasta 14 kW (12.040 kcal/h) de potencia térmica.
Soporta un uso intensivo, ideal para servicios de alto volumen, y permite cocinar con bandejas GN 1/1, con 7 niveles de cocción y una distancia entre bandejas de 67 mm.
Características técnicas del horno mixto STG 71 M GAS
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Ref. fabricante: 710559
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Dimensiones internas: 620 x 405 x 545 mm (An x F x Al)
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Dimensiones externas: 790 x 900 x 840 mm (An x F x Al)
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Potencia eléctrica: 650 W
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Potencia gas: 14 kW / 12.040 kcal/h
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Temperatura máxima: 250 ºC
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Peso: 112 kg
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Tensión: 230 V / 50-60 Hz
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Conexión: Schuko monofásico
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Capacidad: 7 bandejas GN 1/1
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Distancia entre bandejas: 67 mm
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Sistema de cocción: Gas con quemador Premix
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Posición de bandejas: Transversal
¿Necesitas un horno mixto compacto pero de uso intensivo?
Si gestionas una cocina donde cada minuto cuenta, sabes lo que es trabajar con equipos que no rinden o que tardan en recuperar temperatura. Este horno está pensado para ti: compacto, pero potente. Te permite trabajar con seguridad, agilidad y precisión, reduciendo tiempos y mejorando resultados.
Con su sistema Premix, la eficiencia energética y la distribución del calor son óptimas incluso en servicios exigentes.
STG 71 M GAS: rendimiento industrial en formato compacto
Su diseño es limpio y profesional, la puerta con doble cristal te permite visualizar el interior sin pérdida de temperatura. Al trabajar con gas y solo 650 W eléctricos, es ideal para negocios que buscan ahorrar en costes energéticos sin sacrificar potencia.
Además, su estructura permite una limpieza rápida, y el espacio entre bandejas es ideal para producciones mixtas.
Este horno sustituye a varios equipos gracias a su versatilidad y ahorra tiempo, espacio y costes energéticos. El retorno de inversión se produce antes de lo que imaginas.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas?
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Capacidad real de producción: cuántos GN 1/1 necesitas usar simultáneamente.
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Fuente de energía: gas o eléctrica según tu instalación.
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Espacio disponible: este modelo tiene un fondo de 90 cm y una altura de 84 cm.
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Frecuencia de uso: si trabajas en doble turno o en horas punta largas.
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Perfil del responsable de compras: busca optimización energética, seguridad, y buen soporte técnico.
¿Por qué lo recomienda EquipoH?
Porque conocemos lo que falla y lo que no. Este modelo es uno de los más estables en rendimiento a gas del mercado. Lo recomendamos a cocinas profesionales, caterings y colectividades que necesitan un horno fiable, de fácil mantenimiento y larga vida útil.
Con quemador Premix y eficiencia térmica, este horno no es para cualquiera: es para quienes saben lo que necesitan y no quieren problemas.
Sobre FM Industrial
FM Industrial es una marca nacional con fabricación propia y foco técnico. Llevan décadas desarrollando hornos profesionales que se utilizan tanto en cocinas independientes como en grandes instalaciones.
Desde EquipoH, trabajamos con ellos porque dan soporte técnico real, y si algo no va, responden. No es una marca “barata”, es una marca robusta y fiable.
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