HORNO A GAS MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND LUDT-211G

Catálogo de hornos industriales mixtos directos – a gas

El modelo LUDT-211G es el horno más grande de la gama táctil a gas de Inoxtrend.
Capaz de albergar 11 bandejas GN 2/1, con 23 kW de potencia de gas y solo 0,6 kW eléctricos, ofrece máxima productividad sin comprometer el control.
Todo esto gestionado desde su panel táctil de 7”, que permite personalizar cocciones, gestionar bandejas, recetas y realizar lavados automáticos.

Una opción insuperable para cocinas industriales, hospitales, hoteles o colectividades que operan a gas y requieren eficiencia energética y alto rendimiento.

Características técnicas del horno LUDT-211G

• Fabricante: Inoxtrend
• Modelo: LUDT-211G
• Tipo: Horno mixto a gas con panel táctil
• Capacidad: 11 GN 2/1
• Potencia gas: 23 kW
• Potencia eléctrica: 0,6 kW (1 x 230 V)
• Dimensiones: 1.075 x 1.018 x 1.060 mm
• Nº de comidas estimadas: 300
• Panel táctil de 7” capacitivo

• Modos de cocción:

• Cocción a convección
• Cocción a vapor
• Cocción combinada

• Funciones avanzadas:

• Multilevel
• Multicooking
• 2 velocidades + autorreverse
• 3 programas de lavado automático
• Precalentamiento
• Cook & Hold
• Señal acústica y luz LED

¿Gestionas una cocina industrial que necesita gran volumen y control?

El LUDT-211G está pensado para grandes servicios donde cada ciclo debe rendir al máximo.
Con GN 2/1, cocción precisa y funciones inteligentes, cubre necesidades reales en operaciones con cientos de raciones diarias.

LUDT-211G: rendimiento profesional en formato industrial

• Ahorro eléctrico gracias al sistema de alimentación mixta

• Interfaz táctil clara y personalizable

• 11 GN 2/1 para grandes producciones

• Limpieza automática incorporada

• Ideal para cocinas que no pueden parar

Si produces más de 200 comidas al día, este modelo es una solución segura y rentable.
Optimiza el tiempo, automatiza el proceso y reduce fallos humanos.

¿Qué has de tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas?

• ¿Tu cocina opera con energía a gas?

• ¿Requieres un horno de gran capacidad con tecnología moderna?

• ¿Buscas ahorro energético sin perder funciones digitales?

• ¿Tienes que producir más de 250 raciones por ciclo?

¿Por qué lo recomienda Equipo H?

Porque el LUDT-211G responde a todas las exigencias de una cocina industrial: capacidad, control, eficiencia y facilidad de limpieza.
Ideal para responsables de producción que buscan resultados constantes y seguros.

Sobre Inoxtrend

Inoxtrend es un referente europeo en hornos mixtos.
Su gama LUDT combina lo mejor del control táctil profesional con soluciones reales para el canal HORECA y colectividades.

¿Tu cocina necesita gran volumen, control digital y eficiencia a gas?

Escríbenos al chat. En EquipoH te ayudamos a elegir el horno perfecto según tu energía, volumen y operativa diaria.