Cocción

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  • HORNO PARA PIZZA 2 camaras MORETTI IDECK ID 105.105 D

    HORNO PARA PIZZA 2 camaras MORETTI IDECK ID 105.105 D. Horno de pizza eléctrico de 2 cámaras independientes y control electrónico, medida interior de la cámara: 1050x1050x140mm. Capacidad de producción: 18 pizzas de ø 30mm

    ¡Solicita presupuesto!
  • MARMITA CUADRADA FIJA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO ICOS PQFIE300/N

    Marmita cuadrada fija de calentamiento indirecto ICOS PQFIE300/N de 300 litros de capacidad eléctrico. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

    15,970.57 € 20,741.00 €
  • COCINA FAINCA CB4F750HE CUATRO QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas FAINCA HR CB4F750HE QUE SE ELEVA PARA PODER REPARARSE CON FACILIDAD. Cocina de cuatro fuegos serie 750 a gas con horno eléctrico y un sistema de elevación de la encimera cuyo objetivo es mantener la limpieza y solidez de una encimera hermética sin perjudicar el acceso a las piezas interiores. Haz clic para ver otras...

    2,539.09 € 3,135.00 €
  • FREIDORA ELÉCTRICA TRIFÁSICA FAINCA HR FD15LTRIF750E

    Consigue la freidora industrial eléctrica trifásica Fainca HR modelo FD15LTRIF750E una opción de freidora de pie de acero inoxidable eléctrica con 15 litros de capacidad que destaca por el calentamiento mediante tubos calentadores colocados en el interior de la cuba. Haz clic para ver otras freidoras industriales eléctricas

    1,698.75 € 2,265.00 €
  • FRYTOP A GAS FAINCA HR FT9004E

    FRYTOP a gas con mueble Fainca HR FT9004E con 2 quemadores. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño. 

    1,571.25 € 2,095.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL SAYL H-G2X

    Horno eléctrico profesional SAYL H-G2X. Horno eléctrico muy compacto con 4 bandejas de 315x435mm y apertura superior. Para campings, pequeños bares, chiringuitos y establecimientos de temporada o con una producción muy pequeña.

    607.50 € 810.00 €
  • Bandeja gastronorm 2/1 perforada 100mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 2/1 perforada de 100mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 650x530mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 26 litros.

    81.62 € 106.00 €
  • PLANCHA HOSTELERIA A GAS FAINCA HR PLC600CRRN

    Plancha de cromo duro ranurada para encimera a gas serie 500 de FAINCA HR modelo PLC600CRRN. Plancha profesional con cajón recogegrasas extraible en la parte frontal. Ideal para cocinas pequeñas. Fantastica para cualquier tipo de negocio de hosteleria.

    1,091.25 € 1,455.00 €
  • HORNO DE GAS INDUSTRIAL FM STG 72 V7

    Horno de gas industrial FM STG 72 V7 de convección perfecto para hostelería, un modelo con capacidad para 7 bandejas de GN 2/1 O 14 GN 1/1. Presenta un panel digital muy intuitivo con pantalla táctil de 7 pulgadas a color con recetario de fotografias personalizables y sus 99 programas con 3 modos de cocción. Horno paellero

    8,385.00 € 11,180.00 €
  • HORNO ELECTRICO INDUSTRIAL DISTFORM MYCHEF BAKERSHOP AIR-S 4 APERTURA LATERAL

    Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF BAKERSHOP AIR-S 4 apertura lateral. Horno para panaderia de 4 bandejas de 600x400. Ideal para Cafeterías Cadenas de panadería,  Bakery, Coffees, Bares Tiendas de alimentaciónEs un horno de control intuitivo diseñado para conseguir cocciones excelentes con la máxima precisión.Todas las posibilidades de un...

    2,388.00 € 2,985.00 €
  • HORNO PARA PIZZA 2 camaras MORETTI COMP P80 2L

    HORNO PARA PIZZA 2 camaras MORETTI COMP P80 2L. Horno de pizza eléctrico de 2 cámaras, medida interior de la cámara: 800x1250x180mm. Modelo con armario de fermentación con ruedas. Capacidad de producción:18 pizzas de ø 30 o 6 de ø 45 cm o 8 bandejas 600x400mm.

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  • MARMITA CUADRADA FIJA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO ICOS PQFIE500/N

    Marmita cuadrada fija de calentamiento indirecto ICOS PQFIE500/N de 500 litros de capacidad eléctrico. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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