HORNO A GAS MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND LUDT-107G

Catálogo de hornos industriales mixtos directos – a gas

El modelo LUDT-107G es la alternativa a gas del horno táctil compacto de Inoxtrend. Ofrece toda la versatilidad de los hornos programables con panel Touch capacitivo de 7”, pero con alimentación por quemadores de 12 kW y consumo eléctrico mínimo (solo 0,5 kW para los controles).

Diseñado para cocinas que trabajan con GN 1/1 y buscan ahorro energético, programación y potencia en poco espacio.

Características técnicas del horno LUDT-107G

• Fabricante: Inoxtrend
• Modelo: LUDT-107G
• Tipo: Horno mixto a gas con panel táctil
• Capacidad: 7 GN 1/1
• Potencia gas: 12 kW
• Potencia eléctrica: 0,5 kW (1 x 230 V)
• Dimensiones: 817 x 898 x 780 mm
• Nº de comidas estimadas: 80
• Panel táctil 7” capacitivo

• Modos de cocción:

• Convección
• Vapor directo
• Mixta

• Funciones destacadas:

• Multilevel (gestión de bandejas independientes)
• Multicooking (recetas simultáneas)
• 2 velocidades + autorreverse
• 3 programas de lavado
• Cook & Hold
• Precalentamiento
• Señales acústicas y luz LED interior

¿Tu cocina trabaja con gas y necesita funciones táctiles?

Este modelo está pensado para quien necesita ahorro y control sin renunciar a resultados profesionales.
El LUDT-107G te permite trabajar con múltiples elaboraciones simultáneamente en un horno compacto, seguro y fiable.

LUDT-107G: eficiencia energética, potencia a gas y tecnología útil

• Bajo consumo eléctrico

• Quemadores de alto rendimiento

• 7 GN 1/1 en solo 780 mm de alto

• Panel táctil profesional

• Funciones de cocción programables

Gracias al control electrónico táctil y los ventiladores autorreverse, la uniformidad de cocción está garantizada, incluso con quemadores a gas.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno mixto que realmente necesitas?

• ¿Tu cocina está equipada para gas y quieres ahorrar en electricidad?

• ¿Necesitas funciones táctiles para agilizar procesos?

• ¿Trabajas con menús variados y necesitas lavado integrado?

• ¿Tienes poco espacio pero alta exigencia de resultados?

¿Por qué lo recomienda Equipo H?

Porque el LUDT-107G ofrece lo mejor de los dos mundos: gas para eficiencia energética y digitalización para el control operativo.
Ideal para restaurantes modernos, escuelas, obradores calientes o cocinas de producción media con enfoque sostenible.

Sobre Inoxtrend

Inoxtrend, fabricante italiano especialista en hornos mixtos, ha integrado tecnología táctil y soluciones GN 1/1 tanto en gas como en eléctrico.
Con LUDT, sube el listón en precisión, facilidad de uso y limpieza.

¿Buscas rendimiento táctil con el ahorro del gas?

Escríbenos en el chat. En EquipoH te ayudamos a elegir el horno que se ajusta de verdad a tu tipo de energía y volumen.