Horno eléctrico de convección Romagsa Tandem3Plus compacto para panadería profesional

 Catálogo de hornos de convección eléctricos

El Tandem3Plus de Romagsa es una opción profesional ideal para panaderías, pastelerías y cocinas que trabajan con ritmos altos y necesitan un horno compacto pero potente. Diseñado para bandejas de 60x40, este horno garantiza una cocción uniforme gracias a sus 2 motores, su interior en acero inoxidable y el sistema de convección con inversión de giro.

Incorpora panel de mandos analógico, puerta batiente de doble cristal y acabado en acero inox. Una combinación ganadora entre rendimiento, sencillez y durabilidad.

  Características técnicas del Tandem3Plus

• Dimensiones exteriores: 820 x 790 x 475 mm
• Dimensiones interiores: 695 x 460 x 258 mm
• Potencia: 3,7 kW
• Voltaje: 1 x 230 V
• Capacidad bandejas: 600 x 400 mm
• Número de bandejas: 3
• Dotación incluida: 3 bandejas 600 x 400
• Apertura de puerta: Batiente
• Interior: Inox
• Motores/ventiladores: 2
• Inversión de giro: Sí
• Gratinador: Sí
• Panel de mandos: Analógico
• Humidificador: No

 ¿Necesitas un horno de convección compacto para bandejas?

Si eres responsable de un obrador, una panadería artesanal o una cocina de producción, sabes lo que cuesta mantener el nivel de calidad en cada cocción. No necesitas un horno enorme, sino uno que cubra tus tiempos de producción, sea fácil de manejar, y aguante el ritmo del día a día sin fallos. Además, necesitas un equipo compacto, que encaje en espacios reducidos y se adapte a tus rutinas de trabajo.

Romagsa Tandem3Plus: eficiencia profesional sin complicaciones

Este horno ha sido diseñado para el profesional que valora la funcionalidad y el control directo. Gracias a su sistema de cocción con inversión de giro, consigue resultados uniformes sin necesidad de girar bandejas. El gratinador incorporado es perfecto para acabados dorados y crujientes.

Su formato 60x40 encaja perfectamente con el estándar de panadería. La estructura en acero inox lo hace resistente, fácil de limpiar y muy duradero. En resumen, un horno que se adapta a ti, no al revés.

¿“Es demasiado sencillo”?

Puede que pienses que por tener mandos analógicos es limitado. Pero justamente por eso es más fácil de usar, más fiable y menos propenso a averías. Menos electrónica, menos fallos. Quien trabaja a diario con él lo sabe: “es de esos hornos que no fallan y aguantan años sin quejas”.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno de convección que realmente necesitas?

• Tipo y tamaño de bandejas: este modelo trabaja con bandejas 600x400 mm (ideal para panadería y pastelería).
• Tipo de puerta: apertura batiente, cómoda y clásica para acceso frontal.
• Potencia y voltaje: 3,7 kW en conexión monofásica (1 x 230 V).
• Sistema de cocción: con ventilación e inversión de giro para cocción homogénea.
• Presencia o no de humidificador: en este caso, NO lo incluye, lo cual lo hace más económico y sencillo

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque lo hemos probado y sabemos que funciona. Porque no tiene adornos innecesarios, pero sí todo lo que necesita un horno para rendir bien. Porque es fácil de usar y lo recomendamos a panaderías, tiendas con obrador propio o cocinas pequeñas que necesitan un horno de nivel sin gastarse una fortuna. Con el Tandem3Plus vas a tiro seguro.

Sobre el fabricante

Romagsa es una marca consolidada en equipamiento de cocción industrial. Con una gama versátil y robusta, es reconocida por su fiabilidad, materiales inoxidables y diseños pensados para cocinas reales. Desde EquipoH confiamos en su catálogo, porque sabemos que responden cuando toca.

¿No sabes si este es tu horno ideal? Pregúntanos en el chat. En EquipoH no vendemos por vender. Recomendamos lo que usaríamos en nuestra propia cocina.