HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CTDT-104E

Catálogo de hornos eléctricos industriales

Horno eléctrico mixto industrial Inoxtrend CTDT-104E con capacidad para 4 bandejas GN 1/1 y unas medidas de  720x925x720 mm. Se trata de un horno muy completo que gracias a su reducido tamaño será ideal para cualquier tipo de cocina (franquicias, cadenas de restauración y colectividades). Cuenta con un panel digital TOUCH SMALL y con programas automáticos de cocción, por lo que es realmente sencillo de utilizar. Además, podremos cocinar en la modalidad de cocción manual o con programas automáticos con los que conseguiremos un acabado perfecto.

Características técnicas del Inoxtrend CTDT-104E:

• Horno mixto eléctrico.
• Medidas: 520x925x720 mm
• Entrada de bandejas longitudinal.
• Válvula evacuación de vahos.
• Lavado de cámara automática.
• Acceso interior máquina mediante registro lateral interior.
• Luz interior.
• Distancia entre guías: 67mm.
• Capacidad para 4 GN 1/1.
• Potencia: 5.2 KW.
• Voltaje: 3x400.
• Autorreverse.
• 2 velocidades de ventilación.
• Sonda al corazón de un punto de detección (sonda para vacío opcional).
• Precalentamiento automático.
• Función Cook & Hold.
• Programas de lavado automático (líquido)
• Conexión USB para almacenamiento de datos HACCP