Cocción

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  • PLANCHA HOSTELERIA A GAS MAINHO ELP-62GCN

    Plancha encimera a gas con tres fuegos de Mainho modelo: ELP-62GC Ideal para cualquier tipo de negocio.

    921.69 € 1,197.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL DE 20 BANDEJAS, LAINOX NABOO 201 CON BOILER Y...

    HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO LAINOX NABOO 201 DE 20 BANDEJAS Para quienes buscan la electrónica más atrevida, que quieren lo último en tecnologia, un horno que es un asistente para el chef. gestión totalNaboo 201 con boiler y ahumador de 20 bandejas en stock, disponible para entrega inmediataIdeal para cualquier negocio de hostelería y industria...

  • FREIDORA ELÉCTRICA TRIFÁSICA FAINCA HR FD15L15LTRIF9750E

    Consigue la freidora industrial eléctrica trifásica Fainca HR modelo FD15L15LTRIF9750E una opción de freidora de pie de acero inoxidable eléctrica con dos cubas de 15 litros de capacidad que destaca por el calentamiento mediante tubos calentadores colocados en el interior de la cuba. Haz clic para ver otras freidoras industriales eléctricas

    2,880.00 € 3,840.00 €
  • COCINA JEMI T401CHEF 4 QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas JEMI T401CHEF, con mueble y cuatro fuegos. Es una linea de cocina muy potente de fondo 900mm, ideal para restaurantes, obradores, caterings y colectividades que requieran de la gama muy eficiente con sobre y frontal realizados en inox de 1,5mm de espesor. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    3,507.36 € 4,555.00 €
  • Bandeja gastronorm 1/9 lisa 100mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 1/9 lisa de 100mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 176x108mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 0.8 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    12.32 € 16.00 €
  • Bandeja 2/3 para patatas

    Bandeja para asar patatas . capacidad 20 patatas por bandeja. Medida de bandeja gastronorm 2/3 en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 354x325mm Patatas asadas en el horno de convección ideal para hostelería, tiendas de alimentación, supermercados, ..... ayudan a sacar el máximo partido a tu horno de convección.

    51.20 € 64.00 €
  • HORNO A GAS INDUSTRIAL FM STG 111 V7

    Horno industrial a gas FM STG 111 V7 GAS de convección perfecto para hostelería, un modelo con capacidad para 11 bandejas de GN 1/1. Presenta un panel digital muy intuitivo con pantalla táctil de 7 pulgadas a color con recetario de fotografias personalizables y sus 99 programas con 3 modos de cocción. POSICIÓN DE LA BANDEJA EN TRANSVERSAL

    7,980.00 € 10,640.00 €
  • HORNO PARA PIZZA ELECTRICO INDUSTRIAL compact m-35

    Horno eléctrico para pizza compact m-35 con capacidad 1 pizza 350 mm. Estructura y cámara en acero inox, puerta con cristal, luz interior. Superficie de cocción con ladrillo refractario, parte superior resistencia blindada, de alta calidad. Ideal para pequeños establecimientos, foodtrucks, locales de pizza al taglio, chiringuitos y terrazas.

    554.07 € 759.00 €
  • MARMITA CUADRADA FIJA CON AUTOCLAVE ICOS PQFIG300/A

    Marmita cuadrada fija de calentamiento indirecto con función autoclave ICOS PQFIG300/A de 300 litros de capacidad a gas. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

  • HORNO ELÉCTRICO PARA PANADERIA AROMA NABOO 054 DE LAINOX

    HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO PARA PANADERIA AROMA NABOO 054 Para quienes buscan la electrónica más atrevida, que quieren lo último en tecnologia, un horno que es un asistente para el chef. gestión total.Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria alimentaria.

  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL de sobremesa Mibrasa HMB MINI

    Horno de carbón de sobremesa Mibrasa HMB MINI, destaca por su robustez, facilidad de uso y su cero mantenimiento. Ideal para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las...

    ¡Solicita presupuesto!
  • Bandeja placa grill para hornos especial carne y pescado a la parrilla

    Placa grill para horno especial para cocinar filetes de verduras, carne y pescado a la parrilla. Medida de bandeja gastronorm 1/1 en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 530x325mm Cocinar en el horno como si cocinaras en la parrilla, le da el toque de ranurado a los alimentos que se cocinan, pero con todas las ventajas que ofrece el horno de...

    156.80 € 196.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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