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Horno mixto analógico eléctrico Inoxtrend CDA–220 E, con capacidad para 20 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor).
Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos analógicos que nos permiten seleccionar el ciclo deseado, cantidad de vapor y tiempo de cocción
El modelo CDA-220 E de Inoxtrend es un horno mixto eléctrico de gran formato, con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y una potencia total de 52 kW, pensado para cocinas colectivas, catering, comedores de empresa o producción hospitalaria.
Al tratarse de un modelo analógico, garantiza simplicidad de uso, alta resistencia al desgaste y mantenimiento fácil, ideal para entornos con mucho personal y rotación operativa.
Se entrega con carro incluido y diseño para carga longitudinal, lo que facilita un flujo de trabajo ergonómico en servicios de gran escala.
Modalidades de cocción:
El CDA-220 E es perfecto si buscas un horno fiable, robusto y sin complicaciones electrónicas, que trabaje sin parar y con alta producción diaria.
Muy recomendado para cocinas industriales que requieren eficiencia constante sin curvas de aprendizaje.
20 GN 2/1 en carro incluido
Panel analógico simple y robusto
Cocción uniforme en convección, vapor o mixta
Alimentación 400 V para máxima estabilidad
Fácil acceso y mantenimiento
Si tu prioridad es producción intensiva y durabilidad, el CDA-220 E evita errores por exceso de tecnología y es ideal para turnos con personal diverso.
¿Cuántas comidas necesitas producir por hora o por turno?
¿Prefieres mandos manuales frente a pantallas para facilitar el uso diario?
¿Necesitas carro GN 2/1 de alta capacidad con entrada longitudinal?
¿Cuentas con línea trifásica a 400 V?
Porque el CDA-220 E está diseñado para cocinas donde la fiabilidad y el volumen mandan.
Ideal para gestores de cocina central, responsables de producción y comedores que operan sin margen de fallo.
Inoxtrend, especialista en hornos industriales para grandes colectividades.
Sus modelos CDA destacan por su estructura robusta y facilidad de uso en cocinas exigentes.
¿Buscas volumen, potencia y simplicidad mecánica?
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