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Abatidor de temperatura Afinox FASTERE15. Hasta 15 bandejas GN 1/1, 40 kg por ciclo de abatimiento y 15 kg de congelación.
Ideal para cocinas centrales, colectividades, obradores y producción intensiva donde el control del frío es clave.
Catálogo de abatidores de temperaturaEl abatidor de temperatura Afinox FASTERE15 está diseñado para quienes trabajan con altos volúmenes de producción y no pueden permitirse errores.
Pensado para cocinas industriales, hospitales, colectividades, caterings grandes y obradores que necesitan abatir grandes cantidades en ciclos continuos, con garantía de seguridad y eficiencia.
Este modelo es el más potente de la gama, y su conexión trifásica lo convierte en una solución profesional de alto rendimiento, con funciones avanzadas y diseño robusto.
Características técnicas de fastere15_afinoxProducción por ciclo:
¿Necesitas un abatidor de gran volumen para mantener la producción bajo control?Si trabajas en una cocina central, en un hospital, en una empresa de colectividades o en un obrador con alto flujo, ya sabes que la organización en frío no es opcional, es obligatoria.
El FASTERE15 es la respuesta para abater con precisión y fiabilidad grandes cantidades de alimentos, conservando propiedades, cumpliendo normativa sanitaria y evitando mermas o retrabajos.
Con este modelo puedes planificar toda una jornada de producción sin saturar cámaras o vitrinas.
FASTERE15: potencia industrial con control inteligenteEste modelo está diseñado para:
Su pantalla digital y control por sonda permite realizar un abatimiento milimétrico, ideal para carnes, pescados, platos preparados, pastelería o masa fermentada.
“Es una máquina grande, ¿realmente la necesito?”Si estás aquí, probablemente sí.
Porque si estás operando a este nivel, sabes que un abatidor que se queda corto es un cuello de botella constante.
El FASTERE15 te permite tener previsión, control y eficiencia, además de cumplir con las normativas sin margen de error.
Es una inversión, no un gasto. Se amortiza rápidamente en desperdicio evitado y procesos optimizados.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el abatidor que realmente necesitas?
¿Por qué lo recomienda EquipoH?Porque hemos visto de todo. Y cuando una cocina con alto ritmo quiere un abatidor, necesita uno que nunca falle.
El FASTERE15 es robusto, preciso y pensado para trabajar como parte del equipo, no como un simple aparato.
Lo recomendamos para cocinas que no paran, donde se trabaja por turnos o por servicios y se necesita un aliado de frío con todas las garantías.
Y, como siempre, lo prescribimos porque lo hemos instalado y probado en cocinas reales. Sabemos que da resultado.
Sobre el fabricanteAFINOX lleva décadas fabricando maquinaria de frío profesional desde Italia, con soluciones específicas para cocinas industriales, obradores, hostelería y colectividades.
Sus equipos combinan eficiencia, diseño y durabilidad, con refrigerantes ecológicos como el R290.
En EquipoH confiamos en ellos porque, como nosotros, piensan en el cliente profesional que necesita soluciones reales, no promesas vacías.
Encantado con el trato y la calidad del producto.. Recomiendo 100%
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Atención y producto correcto. Entrega en plazo.
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