MARMITA CUADRADA FIJA CON AUTOCLAVE ICOS PQFIE200/A

Catálogo de marmitas industriales eléctricas con camisa

La PQFIE200A de Icos es una marmita profesional de cocción indirecta eléctrica, diseñada para cocinas industriales que trabajan productos técnicos y delicados. Su sistema de camisa de agua permite una distribución uniforme del calor sin contacto directo con la resistencia, lo que reduce el riesgo de quemado y garantiza una cocción más segura.

Con una capacidad útil de 200 litros, está equipada con 24 kW de potencia eléctrica y una cuba cilíndrica de Ø 760 x 500 mm, perfectamente optimizada para caldos, cremas, purés y bases.

Características técnicas de la marmita PQFIE200A

• Fabricante: Icos
• Modelo: PQFIE200A
• Tipo: Marmita eléctrica con cocción indirecta (camisa de agua)
• Capacidad útil: 200 litros
• Dimensiones exteriores: 1000 x 1150 x 850 mm
• Dimensiones de la cuba: Ø 760 x 500 mm
• Potencia eléctrica: 24 kW
• Alimentación: 400V / 3 / 50 Hz
• Construcción: acero inoxidable AISI
• Panel: analógico con mando mecánico
• Aplicaciones: productos lácteos, purés, salsas, cocinas sanitarias o colectivas

¿Trabajas con productos que requieren control térmico preciso?

La cocción por camisa evita puntos calientes y permite trabajar con mayor control. Ideal para cocinas que elaboran bases, preparados o alimentos técnicos sin riesgo de sobrecalentamiento.

Marmita cuadrada fija PQFIE200A: seguridad, suavidad y eficiencia

• 200 litros útiles

• Alimentación eléctrica trifásica

• Sin llama, sin gases, sin combustión

• Seguridad térmica gracias a la camisa de agua

• Panel sencillo de fácil uso

Objeción + respuesta

“¿Y si la electricidad no es suficiente para mi producción?”
La PQFIE200A cuenta con 24 kW de potencia, perfectamente dimensionada para esta capacidad. La eficiencia es total, especialmente si buscas evitar el uso de gas.

¿Qué has de tener en cuenta para elegir una marmita eléctrica indirecta?

• Tipo de productos que manipulas (delicados, lácteos, densos)

• Fuente de energía disponible (400V trifásico)

• Espacio operativo y accesibilidad

• Nivel de automatización que necesitas

• Frecuencia de uso y personal disponible

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque es una opción excelente para entornos profesionales que priorizan seguridad, limpieza energética y cocción uniforme. Muy recomendada para cocinas sin acceso a gas.

Sobre ICOS

Icos, marca italiana de referencia, diseña marmitas industriales de uso continuo para cocinas profesionales de todo tipo. Fiabilidad, calidad de materiales y recambios garantizados.

¿Tienes dudas entre versión eléctrica o a gas?

Escríbenos en el chat, en EquipoH te orientamos con criterio profesional.