Nuevo producto
Marmita redonda fija con autoclave ICOS PTFGD200/A de 200 litros de capacidad a gas.
¿Qué es una marmita industrial?
Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.
La PTFGD200A de Icos es una marmita de calentamiento directo a gas, perfecta para cocinas industriales que necesitan una solución robusta, rápida y de gran capacidad.
Gracias a su cuba de 200 litros, está pensada para producciones en colectividades, hospitales, empresas de catering y líneas industriales de alimentos.
El sistema de cocción directa maximiza la transferencia térmica, reduciendo tiempos de cocción.
Su quemador de 39 kW permite alcanzar rápidamente temperaturas de trabajo, con estructura exterior de Ø 1000 x 900 mm y cuba de Ø 760 x 500 mm.
La PTFGD200A es una solución compacta, potente y sin componentes eléctricos.
Ideal para cocinas con uso intensivo, sin necesidad de tecnología compleja o mantenimiento eléctrico.
Cocción directa con 39 kW
200 litros de volumen útil
Sin alimentación eléctrica
Ideal para producciones rápidas
Diseño robusto y accesible
Al ser cocción directa, sí requiere atención en productos delicados. Pero en platos de alta rotación como caldos, cocidos o pastas es perfecta por su rapidez.
Tipo de cocción (directa o indirecta)
Tipo de producto: ¿es delicado o soporta fuego directo?
Capacidad de producción por turno
Disponibilidad de gas
Nivel de automatización requerido
Porque es una marmita muy potente, sin mantenimiento eléctrico y lista para trabajar desde el primer día. Pensada para operativas prácticas y exigentes.
Icos es un referente europeo en marmitas para producción alimentaria profesional.
Su gama directa está optimizada para cocinas de gran volumen con operativa sencilla.
¿Buscas algo sin electrónica y que funcione todos los días sin parar?
Escríbenos por el chat. En EquipoH te recomendamos lo que mejor encaja según tu operativa.
Sea el primero en dar su opinión