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Marmita redonda fija de calentamiento indirecto ICOS PTFIE300/N de 300 litros de capacidad eléctrica.
¿Qué es una marmita industrial?
Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.
La PTFIE300 es la marmita eléctrica de 300 litros más versátil de Icos, perfecta para cocinar con precisión sin depender de suministro de gas.
Gracias a su sistema de cocción indirecta por doble camisa y sus 36 kW de potencia, permite una cocción uniforme, sin quemar ni pegar los alimentos.
Su diseño está pensado para producciones intensivas que manejan alimentos sensibles como salsas, caldos, purés y cremas.
Con una cuba de Ø 960 x 500 mm alojada en una estructura de Ø 1200 x 950 mm, esta marmita es compacta pero extremadamente productiva.
La PTFIE300 es la solución más práctica para instalaciones eléctricas que requieren volumen, potencia y precisión.
El sistema indirecto evita quemaduras del producto, mejora el rendimiento y reduce mermas.
300 litros útiles
Calentamiento eléctrico de 36 kW
Cocción indirecta uniforme
Estructura higiénica y compacta
Ideal para producciones exigentes sin gas
Energía disponible (gas o electricidad)
Volumen diario de producción
Tipo de cocción (directa o indirecta)
Producto final: textura, viscosidad y sensibilidad
Normativas sanitarias y espacio disponible
Porque la PTFIE300 representa una solución eléctrica limpia, segura y de alto rendimiento. Una marmita pensada para quien valora la eficiencia sin combustión.
Icos diseña y fabrica marmitas industriales con estándares de fiabilidad europeos. Sus modelos eléctricos indirectos están presentes en centros sanitarios, comedores escolares y cocinas industriales en toda Europa.
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